Nuove Soluzioni

Nel IV secolo A.C. il filosofo Aristotele, nella sua “Politica”, scrisse che l’uomo è un animale sociale, in quanto ha la tendenza a stare in gruppo con altre persone.

In un ambiente come quello dell’ufficio, dove passiamo la gran parte delle nostre ore, la socializzazione è fondamentale.

 

Ecco, che la pausa pranzo, assume un ruolo importante nell’aiutare a creare coesione all’interno del team.

Secondo il professore alla Charles H. Dyson Cornell University, Kevin Kniff, da un punto di vista antropologico, mangiare insieme è molto importante perché crea una buona dose di intimità che si trasmette anche al rapporto lavorativo.

Questa sana abitudine viene chiamata “social eating aziendale” o “commensality” e, secondo la ricerca di Kevin Kniff, pare che aiuti ad incrementare la produttività, grazie all’aumento di cooperazione tra i membri del team che si crea durante la pausa pranzo condivisa.

Molte aziende di stampo moderno lo sanno, e hanno attrezzato alcune aree comuni con cucine e zone relax dove condividere la pausa di mezzogiorno.

Come possiamo rendere ancora più piacevole la nostra pausa?

Possiamo creare un rituale di preparazione della schiscetta. Ogni giorno una ricetta diversa.

In questo, ci vengono in aiuto libri-ricettari, blog, accessori dedicati e, perchè no, i nostri colleghi. Possiamo scambiarci le ricette come facevamo da bambini con le figurine!

Buon pranzo a tutti!

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